เทศบาลเมืองพิชัย อบรมทำไข่เค็มสมุนไพร สร้างอาชีพให้คนพิการและผู้ที่ดูแลคนพิการ สร้างรากฐานเเห่งสุขภาวะ

วันที่ 4 กรกฎาคม 2567 ฝ่ายสวัสดิการสังคม สำนักปลัดเทศบาล เทศบาลเมืองพิชัย จัดโครงการฝึกอบรม “ทำไข่เค็มสมุนไพร”ภายใต้ “โครงการส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการ” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 โดยมีนายสองเมือง วงค์ไชย นายกเทศมนตรีเมืองพิชัย พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร, สมาชิกสภาเทศบาล, กลุ่มผู้พิการและผู้ที่ดูแลผู้พิการ จำนวน 40 คน เข้าร่วมการอบรม ณ โดมอเนกประสงค์ หน้าสำนักงานเทศบาลเมืองพิชัย

โดยการอบรมครั้งนี้มีบรรยายให้ความรู้เรื่องสิทธิคนพิการหรือผู้ดูแลคนพิการ และฝึกปฏิบัติ วิธีการทำไข่เค็มสมุนไพร การถนอมอาหารให้อยู่ได้นาน เสริมสร้างทักษะด้านอาชีพ การบริหารจัดการด้านการตลาดและการเงินของอาชีพเสริม โดยมีอาจารย์วัชรี เทพโยธิน อาจารย์ประจำสาขาอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาลำปาง เป็นวิทยากรให้ความรู้และฝึกปฏิบัติ เพื่อพัฒนาความรู้และทักษะด้านอาชีพในการทำไข่เค็มสมุนไพรให้แก่ผู้พิการและผู้ที่ดูแลคนพิการ โดยหลังจากการฝึกทักษะอาชีพ ผู้พิการสามารถนำสินค้าไปจำหน่ายที่กาดนัดฮิมวังของเทศบาลฯ ซึ่งเป็นตลาดชุมชนเปิดจำหน่ายสินค้าทุกเย็นวันอังคาร เพื่อสร้างโอกาส สร้างอาชีพให้กับคนพิการเปรียบเสมือนการสร้างจุดเริ่มต้นของการมีคุณภาพชีวิตที่ดีสามารถพึ่งพาตัวเองได้ และสามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นในสังคมอย่างมีความสุข มีสุขภาวะที่ดี