เทศบาลเมืองพิชัย แลกเปลี่ยนเรียนรู้การส่งเสริมการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจชุมชนของเทศบาลเมืองปากแพรก

วันที่ 12 มิถุนายน 2567 เทศบาลเมืองพิชัย นำโดยนายสองเมือง วงค์ไชย นายกเทศมนตรีเมืองพิชัย พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร สมาชิกสภาเทศบาลฯ และแกนนำชุมชน ศึกษาเรียนรู้การบริหารจัดการบ้านเมืองที่ดี หลักการมีส่วนร่วมด้านการส่งเสริมการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจชุมชน ณ สำนักงานเทศบาลเมืองปากแพรก จังหวัดกาญจนบุรี โดยมี นายสุวัตร ตระกูลชมดง รองนายกเทศมนตรี และนางประภัสสร เรืองพยุงศักดิ์ ที่ปรึกษานายกเทศมนตรี เป็นผู้ต้อนรับ และมีเจ้าพนักงานส่งเสริมการท่องเที่ยว ได้บรรยายในเรื่องการส่งเสริมการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจชุมชน ของเทศบาลเมืองปากแพรก

โดยนำเสนอนวัตกรรมจากอัตลักษณ์ท้องถิ่นสู่สินค้าโอทอป สร้างงานสร้างอาชีพ (แกงส้มญวณ) พร้อมสาธิตวิธีการทำแกงส้มญวณ เมนูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ของจังหวัดกาญจนบุรี ประจำปี 2566 ที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นเมนูอาหาร “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย ของกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม รวมทั้งแลกเปลี่ยนเรียนรู้ กระบวนการจัดการ ให้สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับแต่ละชุมชน